viernes, 1 de abril de 2011

champiñones rellenos

ingredientes:

champiñones gorditos
jamon de york cortado a daditos
queso batido 0%
quesito tipo caserio light

limpiamos lños champiñones y dejamos solo los" sombreritos boca abajo.
cortamos las bases del champiñon bien chikitito y rehogamos en la sarten con los daditos de jamón. añadimos el queso batido y los quesitos y dejamos hasta que se desagan. con esta masa llenamos los "sombreritos y petemos al horno con un poquito de agua en la badeja para que se cuezan antes los champiñones. Rico rico y rapidito!!!

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