500ml de leche
3 hojas de gelatina
aroma de fresa
colorante rosa
edulcorante
Hidratar la gelatina en un plato con agua fria.
Ponemos a hervir la leche con el colorante , y el aroma. y cuando este a punto de hervir, añadir el edulcorante y las hojas de gelatina y removemos energicamente hasta que se derrite la gelatina.
Separamos en flaneras individuales y dejamos enfriar para poner en el frigorifico al menos 4 horas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario