Tarta de fresa

basada en una receta de marysa en el concurso de Dukangirl.

ingredientes:

Para el bizcocho:

3 huevos
2cs edulcorante liquido
1 cs Maizena
1 sobre de gasificante
aroma de vainilla o caramelo

separamos la yema de las claras y montamos las claras a punto de nieve firme.
el resto de ingredientes se baten hasta conseguir una pasta homogenea. añadimos las claras y metemos al horno unos 15 min a 180º


capa de fresa:

ingredientes:

500 ml de leche desnatada
5 claras de huevo
5 hojas de gelatina
2 cs edulcorante
1cs aroma de fresa
colorante rosa

ponemos a hidratar la gelatina, mientras llevamos a evullicion el resto de ingredientes sin dejar de remover, para que no se pegue. cuando ya esté hirviendo, añadimos la gelatina, removemos unos segundos y echamos directamente enciuma del bizcopcho, que habremos dejado en el mismo molde de coccion.

Metemos en la nevera unas horas y cuando desmoldemos echamos cacao valor por encima para adornar

68º día de crucero

Como os e dicho en vuestros comentarios...
QUE FACIL ES HACER DIETA SI LA BASCULA TE DA UNA BUENA NOTICIA CADA MAÑANA!!!!!

y es verdad... hoy me e levantado como cada mañana... con mucho sueño... y me e puesto en la bascula... y subidon subidooooon!!!!!

 104.9

Como entendereis, estoy que me salgo... me queda solo un kilito para los 20kg!!!!!!! es k es increible como han bajado los kilos, casi casi sin darme cuenta!!!!, me siento más guapa,  y increible, pero cierto... MAS SEGURA!!! esto de k se me caigan todos los pantalones k me ponga.... me da seguridad!!! seguridad para mandar a tomar viento fresco a todo akel k juzga  MI DIETA x no tomar fruta, o "x tener un dia solo de carne"... ains yo no podría... pues ya lo se x eso a ti se te salen las lorzas del pantalon y a mi se me caen... 

ainnnnnnsssssss lo siento necesitaba decirlo... porque yo nunca e juzgado a nadie con lo k hace con su vida... xk tengo k aguantar día tras día esos comentarios??? 

Hoy e echo dos tartas... una de fresa y otra de mousse de limón y que ricas madre mia!!!! que lo siento pero hoy no me da tiempo a colgar las recetas, a ver si con suerte mañana tengo mas ratico y las cuelgo....

mi menú de hoy:

Desayuno: tostada dukan con jamon de pavo y cafe con leche

media mañana coca cola zero

comida. pechuga a la italiana y pastel de mousse de limon

merienda. jamon de pavo y cola light

cena. tallarimis con salsa de queso y tortilla francesa.tarta de fresa

voy a ver que os contais y me voy a la cama... besitos y buenas noches!!!!!!!!!

67º día de crucero

Hoy me e vuelto a pesar!! y madre k me salgo d contenta!!! hoy....

105.7

Estoy rozando el ecuador de mi crucero... y me siento tan bien!!! la verdad es k no se me esta haciendo nada dificil seguir la dieta, xk como practicamente todo lo k kiero... y es tan motivador ver que vas bajando y bajando como si estubiera en un tobogan!!!!

Recuerdo hace 3 años, poco después de tener a mi niña, el medico de cabecera me envió al cirujano, xk creia que tenia que someterme a la reduccion de estomago, estaba rozando la obesidad extrema ( y la verdad es k nunca me vi como aquellas señoras de la tele que no se pueden mover) bastante diferente, tenia agilidad, reducida, pero me sentia medianamente bien,  me dio mucho miedo la explicación de la intervención,m y todos los riesgos que conllevaba, asi k tomé la determinación, que mi hija necesitaba una madre, una madre viva, dfaba iwal si gorda o delgada; 

claro está a mi no me daba lo mismo, yo me sentía muy fea, pero mi marido que es la persona que me da su apoyo incondicional, siempre me decía, me da iwal k peses 30 ó 300!!! yo te quiero iwal, y me lo a demostrado con creces!!!( hoy en dia bastantes kilos menos que x akel entonces sigue diciendome la misma frase:D)

Pues que me enrollo como una persiana joé, hou e mirado que tipo de obesidad tengo y... tatatachaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!

Para un peso de 105,7 kilogramos y una talla de 1,65 metros, su IMC es: 38,82
Usted se encuentra en el grupo: Obesidad de tipo II
Para los datos que nos ha proporcionado le mostramos los rangos de pesos para situarse en las diferentes clasificaciones.

IMC	Clasificación	Rangos
<18,5	Peso insuficiente	Menos de 50,34 kg.
18,5-24,9	Normopeso	Entre 50,37 y 68,04 kg.
25-26,9	Sobrepeso grado I	Entre 68,06 y 73,48 kg.
27-29,9	Sobrepeso grado II (preobesidad)	Entre 73,51 y 81,65 kg.
30-34,9	Obesidad de tipo I	Entre 81,68 y 95,26 kg.
35-39,9	Obesidad de tipo II	Entre 95,29 y 108,87 kg.
40-49,9	Obesidad de tipo III (mórbida)	Entre 108,9 y 136,1 kg.
>50	Obesidad de tipo IV (extrema)	Más de 136,12 kg.

es mucho más de lo que me esperaba el día 1 de febrero cuando empecé con la dieta!!!!!

Tamién creo que esta tabla no mide muchos factores que son importantes para medir el peso de una persona, pero es x esta tabla, que querian condenar mi vida al quirofano!!! así que sea del modo que sea estoy feliz cual perdíz!!!!

HOy de ejercicio me e ido a pasear con mis niños 1 horita, aunque no es el paso de siempre más vale eso k estar toda la tarde sentada en el parque no¿?¿?¿?

mi menu de hoy:

desayuno: tostada dukan con jamon de pavo y cafe con leche
comida. alcachofas hervidas y pollo asado pastel de chocolate
merienda. jamon de pavo y coca cola zero
cena. 1 zanahoria tortilla de atún al curry y pastelde chocolate

Voy a ver que os contais de nuevo hoy, besitos a todas y buenas nocheeeees!!!!!!!!!!

66º día de crucero

 

Buenas noches a todos!!!

hoy a sido un dia muy tranquilo, teniendo en cuenta que solo hemos salido a caminar x el monte, para que los niños se cansarán y yo hiciera mi paseo rutinario, jeje

Me e pesado y sin cambios en la bascula, no entiendo xk bajo de 800 a 1, 5kg en un día y despues me paso varios dias sin bajar nada,  naturaleza que rarezas tiene jeje

Me tengo que preparar para la semana santa, que mi niña todoi el día en casa, le da x querer comer guarradas y no kiero ser devil :S, la verdad es k se que el día que más me va a costar ser tajante con la dieta va a ser el lunes de pascua, por la mona, pero intentaré ser fiel a mis principios y ser 100% Dukan... ainssss darme fuerza!!!!

mi menú de hoy:

Desayuno: tostada dukan con jamon de pavo y cafe con leche

comida. hamb. de pavo y "patatas fritas" de tofu y pastel de chocolates cola zero

cena: pechuga de pavo rellena de jamon york y queso y pastel de chocolates

que tengo que dar las gracias a marisa x esa excelente receta que madre mia se te va el sentio!!!!

bistos a tod@s y buenas noches k ya es muy tarde mañana más y mejor!!!!

64º y 65º día de crucero

  Jejejeje se que esta imagen puede crear suspicacias... pero creo k es de los pocos partidos de futbol que no me gusta perderme, no por nada si no por la presion mediatica que tienen, que parece k si no lo ves, es k no vives en el mundo racional jejejeje

Siento el abandono de ayer!!! pero es que nos fuimos a cenar al wok  y claro cuando llegamos entre acostar a los niños y la hora que llegamos yo ya estaba agota y no tenia fuerzas para nada!!!


Hoy sabado no a sido mucho mejor, despues de levantarnos e ir a comprar(k si entraba un ratón en la nevera se perdía) mi querido maridito se a echao la siesta y hasta las 5 no me e podido ir a andar, k claro como el tiempo esta asi un poco tonto hacía fresquillo en la calle y mucho viento, asi k hoy solo e echo 30 min de andar.

También e estao toda la tarde en la cocina preparando el gran encuentro Barça- Madrid, e preparado patatillas dukan , tarta de chocolate y ahora estoy haciendo massa de pizza, pero creo k en vez de pizza me hare un rico calzzone con atún y pimientos aprovechando k estoy en PV k se me esta haciendo la boca agua :D

Pues hoy me e pesado!!!!!! y e vuelto a bajar :D

106.6

asi k estoy contenta, al menos la dieta va bien :)

ayer viernes mi menú:

desyauno. tostada dukan con trucha ahumada y cafe con leche

comida. revuelto de carne y huevo yogur 0%

merienda jamon de pavo  

cena. wok plancha ( sepia, cigalas, gallo, langostinos, gambas y calamares) todo echo a la plancha sin aceite y 2 colas zero (este chino era muy agradable y me cocino sin aceite solo para mi, lo se seguro xk la plancha esta a la vista)

hoy sabado. 

desayuno tostada dukan con jamon de pavo y cafe con leche

comida. ensalada(lechuga tomate y zanahoria) filete de ternera yogur 0%

merienda jamon de pavo

cena: supongo que calzzone de atún patatillas dukan(oh a dios gracias dukangirl) y pastel de chocolate

besitos y buenas noches

63º día de crucero

Buenas noches a tod@s!!!!!!!!!

hoy e ido a recoger los resultados de los analisis, (para tranquilidad de familiares y amigos) y yo sabía que ivan a salir bien, lo único que me preocupaba un poco, era el colesterol, por lo de los huevos (k poca restriccion e echo con las yemas) pero para mi sorpresa me han dicho que todo esta perfecto!!! incluso el hierro que siempre e tenido anemia de hierro, asi que genial y con más ganas de seguir que nunca!!!!

Pues hoy me e pesado y peso lo mismo que ayer, no se si a alguien más le pasara, pero yo peso dos o tres días lo mismo y de repente pierdo 1 kilo o kilo y medio.... yo creí que sería mas progresivo, 100gr un día medio kilo otro... bueno no se lo importante es que pierdo da iwal de que manera no¿??

Mi actividad fisica de hoy a sido 2 horas de caminar k calculo k habremos echo unos 8 km hemos ido más trankilitas k de normal jejeje

Bueno mi medu de hoy a sido:

Desayuno. tostada dukan con trucha ahumada y cafe con leche

comida. pimiento verde al horno y filete de ternera yogur 0%

merienda. jamon york

cena. empanada criollas de carne( receta de flavia onega) y un pokillo de lechuga 

si teneis opcion de probar las empanadas estan muy buenas!!!!

Hasta mañana!!!!

62º día de crucero

Buenas noches a todos!!!
Después de haber descansado bien anoche, hoy tenia pilas otra vez para todo el largo día , y es k ayer acabe agota!!! Me sentía muy animada andando,. pero cuando x fin me senté, después de acostar a los niños y todo, me vino un cansancio extremo, hacia años que no me sentía exhausta...

Hoy me a costado muchisimo no saltarme la dieta, creo k si llego a entrar en el carrefour, compro pa' pegarme un atracón en el coche  y esk subiendo pa' casa me imaginaba el atracón k me hubiera pegao, menos mal, k e respirado hondo, y no e caído en la tentación(k es todo un logro) así que a transcurrido un día de PP con absoluta normalidad, exceptuando k no e tenido mucho tiempo para cocinar y me e apañao con cualkier cosa rápida de hacer ( menos mal que el mes pasado encontré una plancha en el carrefour k estaba baratísima y a salido muy buena y es k no tengo ni k engrasarla para hacer tortillas) así k esa grasa k evito de tomar....

bueno pues lo dicho hoy como siempre e echo mis 6km(1 hora) caminando y mi menú a sido el siguiente:

Desayuno. Tostada dukan con jamón york y café con leche
comida. mero al micro y revuelto de claras con atún al natural
merienda. jamón de york y fanta limón zero
cena: hamburguesa de ternera y huevo a la plancha (queda como frito pa sucar la carne y mmmmmm de vicio!!) yogur 0% y ahora cuando me siente al sofá me tomaré una infusión de algo jejeje

pues lo dicho wapas!!! os dejo con una canción, para animar los corazones , buenas noches y hasta mañana!!!!